Flygande Jacob

Idag åt vi flygande Jacob till lunch, jättegott och väldigt enkelt tycker jag. Vi valde att ha jordnötterna vid sidan av idag eftersom vi åt tillsammans med en som är nötallergiker. I annat fall skall nötterna också vara med i ugnen..

Till en form behöver du:
1 kg kyckling
140 gram bacon
3 bananer
5 dl grädde
2 dl chilisås
Jordnötter

 Dela kycklingen i mindre bitar och fräs i stekpannan tills den fått fin färg. Stek därefter baconen och lägg allt i en ugnssäkerform. Skiva bananerna och lägg dem över kycklingen och baconet. Vispa grädden och tillsätt chilisås. Häll allt i formen! Grädda i 15 minuter på 225 grader.