Fisk med smak av ingefära och citron

Jag har varit lite frånvarande ett tag pågrund av att jag har varit utan internet. Men de närmaste dagarna tänkte jag uppdatera er med lite recept på det vi har ätit de senaste dagarna. Jag startar med fisken!

Fisk för 4 personer:
400 gram vit fisk
3 dl matlagningsgrädde 4 %
½ dl räkor
Rivet skal av 1 citron
Salt
Peppar
Citronpeppar
Ingefära

Stek fisken i stekpannan tills den har blivit genomstekt och fått en fin gyllenbrun färg. Ta ur fisken och häll i grädden. Koka upp och krydda såsen. Riv i citronskalet. Lägg fisken och räkorna i såsen. Låt allt puttra ihop i någon minut. Färdigt att servera!

Väldigt enkelt & himla gott!